銀行家外燴_巧聚有限公司 工作徵才簡介 【品牌介紹】創立於1981年的【銀行家-外燴的美食專家】；由外燴美食達人周小姐率領的專業美食團隊，在中部五縣市、為您提供一流的外燴美食服務。 依顧客品味的需求、客製量身訂做餐點美食，滿足您的味蕾。 而園遊會的元素為舞台活動、美食餐飲、遊戲攤位，在搜尋場地時則可找像是公園、學校操場、私人大型停車場、河濱公園…等開闊空間的活動會場。 我們有最專業的服務人員及最美味的客製化佳餚，從會場佈置開始、到動線及現場的規劃(桌子擺設、花飾、高級銀盤、高級半型鍋，以及客戶不同的型態來做現場規劃)一定會讓您感受到我們對您宴會的用心。 活動目的是舉辦活動最重要的核心，不論是促銷活動、品牌公關宣傳、新產品發表會、員工旅遊、尾牙宴，都應事先確認，才能開始後續的討論。 全國第一國家級認證的外燴廚房，我們比您重視食品安全，一定要給您最高規格的餐點品質，平價享受美食，是我們一貫的忠旨。 根據活動流程，列出需要的所有資源清單，如場地、場佈、道具、餐費、外部廠商等項目，同時列入各項目的花費，以便控制活動預算。 無論是對外或是對內的活動，都需要找到合適的管道提前宣傳，可以根據活動參與者習慣使用的傳播管道，傳遞活動訊息。 如需控管參與人數，則建議在宣傳的同時，請受邀對象回覆是否出席，以便統計。 如活動地點在花東等地，則可評估採火車轉乘巴士的方式進行。 企業園遊會通常會選擇在週末的時間進行，讓員工及員工眷屬及孩子都能在假期進行參與，大部分的企業會選擇在6-8月進行。 企業家庭日的活動地點包括像是農場、露營區、遊樂園，暑假期間都是熱門檔期，除了預定場地不容易外，相關的租賃費用也相對較高。 企業家庭日活動場地的部份，選擇性就相對較多，包括森林農場、露營場、各大遊樂園、健走步道…等，都是不錯的選擇。 簡單來說可以提供完成目標的團隊適當的獎勵，可以是獎品、獎金、假期。 讓全力達成目標的團隊能享受勝利的果實，並可將相關經驗複製到職場上，透過團隊分工，瞭解團隊每位同仁的能力，將對的人放在對的位置上，發揮出最大的戰力，為團隊爭取最高榮譽目標，享受努力過後的甜美果實。 同時也要詳列各環節的執行時間，讓活動控制在預定時間內結束。 透過直播系統，將與會相關人員串連在一起，僅需負責直播的工作人員及主持人在攝影棚進行拍攝作業即可，大幅減少人員之間的接觸風險，又可以完整參與活動流程。 活動餐飲規劃的安排難易度，取決於整體用餐的人數，當用餐的人數較多時(例如1,000人以上)，則建議採美食餐車或攤位的方式，現場進行烹煮食用。 如要採餐盒的方式，則建議將餐盒製作分散幾間餐廳進行製作，避免因天氣炎熱造成食物變質的情況。 旅遊規劃若為國內旅遊，其交通規劃方式則需安排公司至活動場地往返的接駁方式，有部分的同仁會選擇自行開車方式前往，在活動場地選擇上則要留意是否有遊覽車停車場及足夠的小客車停車格提供停放。 辦公室導覽一般來說會選擇於寒暑假期間，讓家庭的孩童能在員工上班日時前來參與，當然各家企業的屬性不同，也有部分的企業會安排週六進行Office Tour，時間上將更有彈性，也就不侷限於寒暑假期間進行。 企業園遊會在選擇場地時，需要考量到交通便利性及周邊停車位是否足夠。 這類的小點心應該做得便於食用、好拿、不油膩，而且盡可能精緻小巧，使人見之開胃。 適合於開幕酒會的食品有蔬菜條、三明治、乳酪、香腸、還有小巧可愛的甜點等。 所有這些，都可以用手拿著或用牙籤挑著吃，不需要湯湯水水的食物或是富有飽足感的主食、魚類、肉類。 企業舉辦開幕酒會的一個重要目標便是藉開幕酒會來提高知名度和影響力。 在當今社會，提高知名度和影響力的最佳方法便是消息的廣泛傳播。 從開業前到開業後的整個過程中，都離不開消息媒體的宣傳。 有了消息媒體的參與和記者們的妙筆，企業的開幕酒會的盛況才有機會在大眾之間流傳，企業才有時機在更多的消費者心中生根發芽。 外燴 在開業之初，做好詳細的準備，進行充實的市場研究，經心選擇開幕酒會的時間和到場慶典的名單。 在開幕酒會時間的選擇上，一定要充分考慮人們的想法，萬萬不能自說自話、自彈自唱，選擇得當的開幕酒會時間可以吸引更多的客流量。 如預算足夠的狀況下，也可採用美食餐車或美食攤位方式，採提供美食兌換券的方式進行餐飲兌換。 活動主體若主要是在企業辦公室內，建議可安排外燴餐點的方式，讓員工及其眷屬可以在辦公室內就近享用美食。 活動主題若會延伸到園區公共空間，建議可考慮採用美食餐車的方式，讓活動整體增添豐富感。 園遊會的場地設定為公園、學校操場、私人大型停車場、河濱公園，在規劃上需考量大眾交通接駁是否便利？ 再來就是討論舉辦活動的日期，根據活動目的，找尋最適合的時間，如泳裝品牌要發表新產品，就應選在5、6月之際舉辦發表會，搶在夏天來臨前，向大眾宣傳自家新品。 總之，開幕酒會是許多企業正式在廣大消費者前面的第一次亮相，企業要唱好這齣戲決非一日之功。 企業要充實運用本身現有的資源，對整個開幕酒會事情進行經心籌謀、佈置周到，開幕酒會籌謀做到極致，為企業日後的強大奠基精良的底子。 在開幕酒會上，不管選用哪一種欽料，最重要的是數量務必充足。